111學年第1學期日間部教科書使用資訊:https://nutrition.cnu.edu.tw/USER/Userfile/file/ff220907115412160222.pdf
提醒:由於可能有版次調整的問題或原有指定教科書已停版,請務必於詳閱老師公告的課程大綱內載名的教科書使用資訊,或於第一週上課於與授課老師確認。
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